Hétérogénéité du marché et incidence distributive des taxes sur les boissons gazeuses : Evidence from France.

Résumé L'hétérogénéité du marché peut affecter l'incidence distributive des taxes sur les boissons gazeuses si les ménages effectuent un tri par revenu sur des marchés aux caractéristiques différentes. Nous utilisons les données homescan de Kantar Worldpanel pour analyser l'incidence distributive de la taxe française sur les sodas de 2012 sur les indices de prix exacts (IPE) qui mesurent le bien-être des consommateurs à partir du prix, de la disponibilité et de la consommation de boissons sucrées (SSB) au niveau d'un marché local. Après avoir corrigé les prix pour tenir compte de l'hétérogénéité des préférences des consommateurs, nous constatons que la taxe sur les sodas a eu un impact moyen national significatif mais faible, correspondant à une répercussion d'environ 40 %. Les producteurs et les détaillants ont fixé des taux de répercussion beaucoup plus élevés sur les marchés à faible revenu, moins concurrentiels et plus petits, ainsi que pour les marques moins chères mais moins populaires. L'hétérogénéité du marché a finalement des effets distributifs substantiels, puisqu'elle explique environ 35 % de la différence de variation du bien-être entre les consommateurs à faible et à fort revenu.